Новинка - Морская «Вкусная соль» Finishing Salt

Серия «Вкусная соль» от ТМ «Приправка» - это морская финишная соль с натуральными пряностями. Финишная соль является новым гастрономическим трендом, созданным мировыми шеф-поварами. Само название говорит о том, что финишную соль нужно добавлять в конце непосредственно в готовое блюдо перед подачей.

Способ использования очень простой: приготовьте блюдо без использования обычной соли, снимите с огня и посолите по вкусу.

Это поможет регулировать уровень солености пищи и позволит не потерять соли своих вкусовых характеристик при термообработке и придать любым блюдам финальный штрих, который невероятно изменяет вкус и аромат.  

Самыми популярными видами соли в Украине являются кухонная соль, соль «экстра» и морская. Обычно, кухонная, морская или соль «экстра» проходят дополнительную обработку чтобы иметь белый цвет и не скомкиваться:

  • Отбеливание химическими реагентами – например, крепким раствором перекиси водорода, который может оставить даже ожоги на теле, а при употреблении отравляет организм, или же кислотной промывкой  SO2 (диоксидом серы) – опасный химический реагент, которой вызывает нарушения функций дыхания, разрушая белки в организме человека и снижая уровень витамина  В1.
  • Добавлением антислеживателя,  например, Е-536 (ферроцианид калия).

 





Если вы еще не знаете что приготовить с нашей бомбической «Вкусной солью» вот вам несколько идей:

ПРЕИМУЩЕСТВА СЕРИИ «ВКУСНАЯ СОЛЬ»:  

УНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Finishing Salt не имеет аналогов на рынке Украины с подобным применением и вкусами.  

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ: без красителей. Без усилителей вкуса, без искусственных ароматизаторов. Только морская соль и пряности, которые прошли 7 степеней очистки и соответствуют стандартам ЕС.

СОЛЬ БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ ДОБАВОК: продукт добывается и производится БЕЗ химической обработки и БЕЗ добавления антислеживателей. Только природным путем – выпариванием соленой воды под действием солнца и ветра.

УНИВЕРСАЛЬНАЯ СМЕСЬ. Полноценная замена обычной кухонной соли и «экстра» - идеально подойдет для первых блюд, мясных блюд, салатов, запечённых и свежих овощей, гарниров, яичницы и даже для завтраков.  

ИСТОЧНИК ПОЛЕЗНЫХ МИКРОЕЛЕМЕНТОВ. В составе морской соли более 15-ти витаминов и минералов, полезных для организма человека.  

1 Июль 2020